Alégria velada, 24 de Julio

CITA EL MIÉRCOLES 24 DE JULIO EN EL RESTAURANTE ILURA,
PARA VIVIR UNA VELADA «ALÉGRIA», BAJO EL ENCANTO DE ESPAÑA.

España, en La Reserva, sacude las almas y se revela a todos los sabores y emociones.
País de colores vivos, esa noche la historia se contará de manera artística alrededor del arte culinario escenificado por nuestro chef, Bastien Soumoulou, y su equipo.

La cena estará animada por un espectáculo musical y danzas folclóricas españolas, presentado por la compañía Las Flamencas de Catalina.

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EN EL MENÚ:

Aperitivo Jota Flamenca
y sangría

La Tortilla con aire de Tango
Revuelto de bacalao con velo de huevo y espuma de perejil.

El Merluza al estilo Serrana
Merluza a la plancha con mini pimientos rellenos y salsa pilpil.

La Ternera al estilo Soléa
Costilla de ternera asada con calabacín a la plancha, anchoas y aceitunas negras.

Tarta de queso a la manera de Farruca
Tarta de queso revisitada por el chef, fresas confitadas y coulis de fresa.

Pequeños dulces al son de la Jota

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80€ por persona,
con dos copas de vino, agua y café.

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La cena estará marcada por danzas que mezclan tradición y modernidad.
En el escenario, calzadas con sus zapatos y sus largos vestidos con volantes, las bailarinas te harán vivir un viaje sensorial dedicado al folclore español.

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Llegada recomendada a partir de las 19:00
Inicio de la cena 19:30

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Reservaciones al :

+33 (0) 5 59 51 32 00

info@hotel-lareserve.com